Dýňové latté

Podzim je tu a s ním přichází období, kdy si člověk začíná přát hřejivé nápoje, které ho zahřejí i dodají energii do chladných dnů. Jedním z nejoblíbenějších podzimních nápojů je dýňové latté. Tato lahodná směs dýňového pyré, mléka, kávy a koření se stala skutečným symbolem podzimu a oblíbenou volbou pro milovníky výjimečných chutí.

Původ dýňového latté

Dýňové latté má původ v USA a začalo se stávat populárním v 21. století. Kombinuje tradiční espresso nebo kávu s hladkým dýňovým pyré a směsí koření, která často zahrnuje skořici, hřebíček, muškátový oříšek a zázvor. Nápoj se obvykle podává s horkým mlékem nebo smetanou na vrchu a je často ozdoben špetkou skořice nebo čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem.

Chuťová exploze

Dýňové latté je doslova chuťová exploze, která nabízí bohatou, sametovou texturu a kombinaci sladkosti dýně s kořeněnými tóny. Dýně dodává nápoji příjemnou sladkost a krémovost, zatímco koření přidávají hloubku a teplý charakter. Výsledkem je nápoj, který je ideální pro chladné podzimní dny, kdy se ráno jen těžko vylézá z postele.

Recept na domácí dýňové latté

Pokud chcete vytvořit dýňové latté doma, nemusíte se bát komplikovaných postupů. Zde je jednoduchý recept:

Suroviny:

• 1/2 šálku dýňového pyré
• 1 šálek mléka (může být rostlinné, jako mandlové nebo sójové)
• 1/4 šálku silné kávy nebo espresso
• 1 lžička směsi koření (skořice, hřebíček, muškátový oříšek, zázvor)
• 2 lžičky medu nebo javorového sirupu (podle chuti)
• Špetka soli

Postup:

1. Smíchejte dýňové pyré, mléko, kávu, směs koření, med a špetku soli v hrnci.
2. Ohřejte směs na středním plameni, občas míchejte, dokud není horká, ale nevaří se.
3. Nalijte do šálku a ozdobte špetkou skořice na vrchu.

A máte hotovo! Můžete si vychutnat teplý, voňavý dýňový latté přímo z pohodlí vašeho domova.

Dýňové latté je více než jen nápoj. Je to symbol podzimu, pocit útulí a sladká odměna za procházky v chladném počasí. Takže neváhejte, ať už si ho vychutnáte v oblíbené kavárně nebo si ho sami připravíte doma, dýňové latté je ideálním společníkem pro podzimní radosti.

Dýňové nápoje jsme zařadili i do naší podzimní nabídky pro kávový stánek. Kde a kdy můžete dýňové latté ochutnat?

V sobotu 30.9.2023 na Hodech s právem v Kunovicích a v sobotu 14.10.2023 v Areálu jízdy králů v Kunovicích na Dýňobraní.

Těšíme se na Vás :-)