Ledová Baileys káva z Brasil Santos: Letní osvěžení z Domácí pražírny kávy KUSTO

Léto je v plném proudu a my hledáme způsoby, jak se osvěžit a zároveň si dopřát něco lahodného. Pokud máte rádi kávu a milujete irský krém Baileys, máme pro vás dokonalý recept: Ledová Baileys káva z kávy Brasil Santos od Domácí pražírny kávy KUSTO. Tento nápoj je ideální kombinací osvěžujícího ledu, jemné sladkosti Baileys a bohaté chuti naší výběrové kávy. Základem našeho receptu je espresso, pokud však nemáte k dispozici domácí kávovar, můžete si připravit kávu v mocca konvičce nebo filtrovanou kávu. My jsme však velcí milovníci espressa, takže espresso je pro nás jasná volba.

Ingredience:

• Espresso (25 ml) Brasil Santos od KUSTO
• 50 ml Baileys Irish Cream
• Třtinový sirup (můžete i cukr)
• Led
• Šlehačka (volitelně)
• Strouhaná čokoláda nebo kakaový prášek na ozdobu (volitelně)

Příprava:

1. Příprava kávy: Začněte přípravou silného espressa z našich zrn Brasil Santos. Standardní objem espressa 25-30 ml, pokud lze Váš kávovar nastavit, tak na toto použijte minimálně 7 gramů čerstvě namletých kávových zrn.
2. Sladká základna: Do ještě teplé kávy přidejte cukr, pokud nemáte třtinový sirup a dobře promíchejte, aby se rozpustil. Cukr můžete upravit podle vlastní chuti, ale pamatujte, že Baileys také přidá svou sladkost. Pokud máte k dispozici třtinový sirup, můžete jej přidat do nápoje i později, protože sirup má tu výhodu, že se rozpustí i v ledové kávě, na rozdíl od cukru. Cukr tedy dávejte vždy do ještě horkého nápoje.
3. Kombinace s Baileys: Do kávy přidejte Baileys Irish Cream a jemně promíchejte. Tento krok můžete přizpůsobit podle své preference – pokud máte rádi silnější chuť Baileys, můžete přidat více. Ideální je, pokud kávu našleháte nebo protřepete v shakeru.
4. Servírování: Připravte si vysokou sklenici a naplňte ji ledem. Nalijte směs kávy a Baileys přes led.
5. Ozdobení: Pokud chcete svůj nápoj povýšit na další úroveň, ozdobte ho šlehačkou, tak jako to děláme my v našem kávovém stánku. Fantazii se meze nekladou, proto můžete ještě posypat šlehačku strouhanou čokoládou nebo kakaovým práškem. Tento krok je volitelný, ale přidává krásný estetický prvek a další vrstvu chuti.

Tipy pro perfektní zážitek:

• Čerstvá káva je klíčová: Použití čerstvě upražené a namleté kávy Brasil Santos od KUSTO zajistí, že vaše ledová Baileys káva bude mít bohatou a komplexní chuť.
• Ledová káva bez kompromisů: Pro dosažení nejlepší chuti doporučujeme připravit kávu silnější, než byste ji normálně dělali. Led ji mírně zředí, takže silnější základ zajistí, že chuť zůstane výrazná.
• Experimentujte s poměry: Nebojte se experimentovat s poměrem kávy a Baileys podle své chuti. Každý má jiné preference a tento recept je skvělý výchozí bod pro vlastní úpravy.
• Šlehačku volte sladkou  - sladká šlehačka se pro tento nápoj hodí více, je to sladká tečka celého nápoje, který díky kombinaci Brasil Santos a Baileys chutná sladce oříškově.

Tento recept na ledovou Baileys kávu je ideální pro horké letní dny, kdy hledáte osvěžující a lahodný nápoj. S kávou Brasil Santos z naší pražírny si můžete být jisti, že vaše ledová káva bude mít výjimečnou kvalitu a chuť. Užijte si každý doušek tohoto vynikajícího letního nápoje!