Nový pražicí stroj, nové možnosti

Máme pro vás skvělou novinku! ☕️

V naší pražírně jsme začali pražit na novém, větším pražicím stroji, který nám umožní posunout kvalitu i konzistenci pražení zase o krok dál a budeme rádi za vaši zpětnou vazbu.

Aktuálně ladíme profily pražení všech našich káv, abychom z každého zrna dostali maximum chuti a vůně. Každá káva reaguje trochu jinak, a proto teď pečlivě testujeme ideální teploty, časy i chlazení.

V tomto přechodném období může dojít k jemné změně chuťového profilu, než vše doladíme k dokonalosti.
Budeme moc rádi, když se s námi podělíte o své dojmy – vaše zpětná vazba nám pomáhá kávu vyladit přesně podle vašich představ.

Děkujeme, že jste s námi na této cestě – od prvního prasknutí zrna až po váš šálek dokonale vyvážené kávy. ❤️